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F&B Manager (DHA)

Lehrgangsziel: Vermittlung von Kenntnissen und Fertigkeiten der Organisation, Planung, Logistik und Durchführung des "Food and Beverage"-Bereichs von Hotels

Abschluss: institutsinterne Prüfung

Teilnahmevoraussetzungen:
abgeschlossene fachspezifische Berufsausbildung als Koch, Restaurant- oder Hotelfachmann und mind. 1 Jahr Berufserfahrung im F&B Bereich oder Nachweis einer langjährigen, fachspezifisch ausgerichteten Tätigkeit in der o.g. Branche
technische Voraussetzung: PC mit Internetverbindung und Lautsprecher

Teilnahmevoraussetzungen zur Prüfung:
Nachweis ausreichender Vorbereitung

Lehrgangsinhalte:
Kalkulation, Controlling und Warenmanagement - Guest Relations - Personalmanagement - F&B Konzepte - Veranstaltungsmanagement - Sales und Marketing - Qualitätsmanagement

- Lehrgangsmaterial:

10 Lehrbriefe

Lehrgang Zeitaufwand:

  • Gesamtdauer: 12 Monate, gesamt 464 Zeit-Std.
  • wöchentliche Bearbeitungszeit ca. 9 Zeit-Std.

Lehrmaterialien:

  • 10 Lehrbriefe

Begleitender Unterricht: 6 Präsenztage von insgesamt 48 Zeitstunden, 11 1-2 stündige Online-Seminare

  • Nah-Unterricht: 93 Zeit-Std.

ZFU-Zulassungsnummer: 7281914

Unterrichtsart: Fernunterricht

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenArtPreisOrt
Beginnt laufend Fernunterricht 2418 €
12 Raten zu 189.00 EUR - Prüfungskosten: 150.00 EUR
Fernunterricht
Anbieteradresse
DGBB - Deutsche Gesellschaft für berufliche Bildung GmbH
Poller Kirchweg 99
51105 Köln
Tel: +49 221 422929-70
Fax: +49 221 422929-10
https://www.dgbb.de
info@dgbb.de
Anbieterdetails anzeigen...
Allgemeine Fragen zur Weiterbildung
W.H.S.B. Weiterbildung Hamburg Service und Beratung gemeinnützige GmbH
Steindamm 91
20099 Hamburg-St. Georg
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Fax: 040 / 28 08 46-99
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