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Betriebswirt/in - Systemgastronomie [privatrechtlich]

Betriebswirt/in für Systemgastronomie (DHA)

Lehrgangsziel:
Vermittlung von Kenntnissen und Fähigkeiten betriebswirtschaftlicher Aspekte der Systemgastronomie

Abschluss: institutsinterne Prüfung

Teilnahmevoraussetzungen:
abgeschl. gastgewerbliche Ausbildung und mind. 1-jährige, einschl. Berufserfahrung oder langjährige kaufmännisch orientierte Tätigkeit in der Systemgastronomie und Beratungsgespräch vor Lehrgangsbeginn - PC-Anwenderkenntnisse; technische Voraussetzungen: Multimedia PC mit gängigem Betriebssystem und Internet-Zugang

Teilnahmevoraussetzungen zur Prüfung:
Nachweis ausreichender Vorbereitung

Lehrgangsinhalte:
Grundlagen der BWL - Betriebliches Rechnungswesen - Finanzierung und Controlling - Allgemeines Recht - Betriebliche Steuern - Grundlagen des Personalwesens - Personalentwicklung in der Systemgastronomie - Interkulturelle Kommunikation und Mitarbeiterführung - Unternehmensführung - Dienstleistungsorientierung mit System - Existenzgründung in der Systemgastronomie - Zentraleinkauf und Materialwirtschaft - Wirtschaftlichkeit und Controlling in der Systemgastronomie - Effiziente Mitarbeitereinsatzplanung - Spezifisches Marketing in der Systemgastronomie - Warenwirtschaft - Lebensmittelrecht - Risiko- und Krisenmanagement - Qualitätsmanagement

- Lehrgangsmaterial:

19 Lehrbriefe, 10 Online-Tests

Lehrgang Zeitaufwand:

• Gesamtdauer: 18 Monate, gesamt 929 Zeit-Std.
• wöchentliche Bearbeitungszeit ca. 12 Zeit-Std.

Lehrmaterialien:

• 19 Lehrbriefe, 10 Online-Tests

Begleitender Unterricht: 4 Seminare (insg. 7 Tage), 9 Webinare

• Nah-Unterricht: 93 Zeit-Std.

ZFU-Zulassungsnummer: 7254212

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

Zeiten	Art	Preis	Ort
Beginnt laufend	Fernunterricht	2832 € 18 Raten zu 149 EUR, Prüfungskosten: 150 EUR	Fernunterricht