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Abschluss: Meister/in - Küche [IHK geprüft]

Küchenmeister/in

In dem Vorbereitungskurs zum/zur Küchenmeister/in (IHK) der GASTRO GmbH werden die angehenden Führungskräfte in einem knapp 5-monatigen Vollzeitkurs auf die anspruchsvolle Abschlussprüfung vorbereitet und begleitet. Jedes Jahr nutzen ausgebildete und erfahrene Köchinnen und Köche die Möglichkeit, ihre berufliche Karriere durch den Meistertitel entscheidend voranzubringen.

Die Zulassung zu der Küchenmeisterprüfung vor der Handelskammer Hamburg setzt den Nachweis einer abgeschlossen Ausbildung in dem Ausbildungsberuf Koch/Köchin voraus. Zum Besuch des Moduls 1 (Grundlegende Qualifikation) ist es erforderlich, dass der/die zukünftige Küchenmeister/-in über mindestens ein Jahr Berufserfahrung in dem Ausbildungsberuf verfügt. Der Besuch des Moduls 2 (Handlungsspezifische Qualifikation) setzt mindestens drei Jahre Berufserfahrung nach der Abschlussprüfung voraus. Die Ausbildereignungsprüfung (AEVO) sollte vor Kursbeginn erfolgen, da diese eine weitere Voraussetzung zum Erwerb des Meisterbriefes ist.

Der Küchenmeister-Vorbereitungskurs beginnt jährlich jeweils am 2. Januar und endet im Mai mit einer bundesweit anerkannten Prüfung vor der Handelskammer Hamburg. Die Kosten betragen für Modul 1 und 2 jeweils 1.650,- €. Die Prüfungsgebühren und Materialkosten der Handelskammer sind in dieser Summe nicht enthalten.

Weitere Informationen bei der DEHOGA

Weitere Infos bei der BS03

Abschluss: Meister/in - Küche (PrüfO vom 09.12.19)
Förderungsart: BAföG (Aufstieg) (AFBG, Aufstiegsfortbildungsförderungsgesetz)
Unterrichtsart: Präsenzunterricht
ESCO-Synonym: Meister/in - Küche (PrüfO vom 09.12.19)

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenArtPreisOrt
01.01.25
Beginnt jährlich
dauerhaftes Angebot
Mo., Di., Mi., Do. und Fr.
12:00 - 18:45 Uhr
dauerhaftes Angebot
Nachmittags
Präsenzunterricht
3300 €
zzgl. Zulassungs- und Prüfungsgebühren sowie Materialkosten
Angerstraße 4
22087 Hamburg-Hohenfelde
Anbieteradresse
GASTRO GmbH (DEHOGA Hamburg e.V.)
Hallerstraße 22
20146 Hamburg-Rotherbaum
Tel: 040 / 41 34 30 60
Kontakt: Ulrike von Albedyll, Mo-Do: 8:00-16:30 Uhr, Fr: 8:00-16:00 Uhr
www.dehoga-hamburg.de
info@dehoga-hamburg.de

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Allgemeine Fragen zur Weiterbildung
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